Рецепт переписала давным-давно из газеты, когда ещё авокадо было дивом дивным. Но в мою коллекцию салат попал не из-за авокадо, а потому что он был с любимой селёдкой, рецепты с которой я собираю всю сознательную жизнь. Авокадо — самый дорогостоящий продукт в этом салате. Всё остальное — очень

Не знаю, как сейчас, а в прошлом веке в Чехословакии этот салат можно было попробовать во многих ресторанчиках и кафе. В зависимости от места и фантазии шефа рецепт слегка видоизменялся, но основу салата всегда составляла капуста, карбонад, огурчик и яичная заправка. Я готовлю салат по рецепту,

Такой салат готовлю круглый год, но особенно вкусным он получается из домашних огурцов. Салат хрустящий, невероятно ароматный и вкусный. Готовится за считанные минуты. Изюминка этого салата – ароматная заправка. Порции 4

Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

350 г огурцы

2 зубчика